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超简单又容易做!一岁半宝宝食谱大全!

发布日期:2023-03-24 13:59:43   来源:爱贝早教中心   点击量:

香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

 

米粉蒸肉:准备带皮猪肉300g,大米适量。葱,姜,酱油,香油,盐,糖,绍酒,甜面酱,五香粉适量。把大米洗净,沥干水分,用小火炒成微黄色,取出晾凉,再磨成颗粒粗一点的米粉。将猪肉洗净切成不超过1厘米的薄片,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀,腌一下。把米粉倒入腌好的猪肉里,加少许水,湿润一下米粉,以便使每片肉都能均匀粘上一层厚厚的米粉。肉皮朝下,逐片摆在一个碗里,放进蒸锅里蒸熟,取出时,倒扣在盘里即可。米粉蒸肉主要补充蛋白质和铁质。

 

小米山药粥:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

 

鱼肉松粥:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。可补充蛋白质和钙质。

 

板栗鸡丝粥:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

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