父母学堂
虾仁豆腐
食材准备：河虾仁300克、日本豆腐1卷、胡萝卜半根、鸡蛋2个
调料: 盐3克、淀粉50克
制作方法:
1、虾仁加蛋清、盐、上浆。
2、胡萝卜取一段切碎备用。
3、锅内烧水，日本豆腐焯水至熟。
4、锅热油，将上浆后的虾仁滑炒至熟捞出备用。
5、锅底热油，加水，放入盐、烧开，将虾仁、豆腐、胡萝卜倒入，烧开后勾荧盛出。
推荐理由:
虾含有丰富的蛋白质，豆腐含有铁、钙磷、镁等多种微量元素，共同助力宝宝茁壮成长。
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