名称：
鱼肉水饺
主料：
鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克。
制作：
1、将鱼肉、猪肉洗净，一同切碎，剁成末，加入韭菜(洗净切碎拌匀成馅)。
2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
特点：
含有婴儿生长所必需的优质蛋白质，鲜嫩滑润。
2－3岁宝宝美食：鱼肉水饺
名称：
鱼肉水饺
主料：
鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克。
制作：
1、将鱼肉、猪肉洗净，一同切碎，剁成末，加入韭菜(洗净切碎拌匀成馅)。
2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
特点：
含有婴儿生长所必需的优质蛋白质，鲜嫩滑润。
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