名称:
营养美味鲫鱼汤
主料:
鲫鱼两条(稍大)、鸡蛋两个、瘦肉适量、盒装豆腐两盒。
制作:
1、洗净鱼,瘦肉剁成末,打鸡蛋,注意只要蛋青,将瘦肉末和蛋青加些生粉做成小肉圆。
2、将做好的肉圆放在鱼肚子里
3、起锅,放入作料爆炒出香味,把鲫鱼放入,放水
4、水开后放点酒和醋,醋是为了促使钙质发挥,用小火汤成白色
5、起锅前加豆腐,开后即可盛出。
特点:
味道鲜美,钙质丰富色美,味好。
2.2-3岁宝宝美食:营养美味鲫鱼汤
名称:
营养美味鲫鱼汤
主料:
鲫鱼两条(稍大)、鸡蛋两个、瘦肉适量、盒装豆腐两盒。
制作:
1、洗净鱼,瘦肉剁成末,打鸡蛋,注意只要蛋青,将瘦肉末和蛋青加些生粉做成小肉圆。
2、将做好的肉圆放在鱼肚子里
3、起锅,放入作料爆炒出香味,把鲫鱼放入,放水
4、水开后放点酒和醋,醋是为了促使钙质发挥,用小火汤成白色
5、起锅前加豆腐,开后即可盛出。
特点:
味道鲜美,钙质丰富色美,味好。
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