名称：
香菇豆腐炖泥鳅
主料：
泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片均适量。
制作：
1、泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。
2、香菇泡发洗净切块；豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。
3、油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40
分钟即可。
特点：
补中益气。
1－2岁宝宝美食：香菇豆腐炖泥鳅
名称：
香菇豆腐炖泥鳅
主料：
泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片均适量。
制作：
1、泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。
2、香菇泡发洗净切块；豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。
3、油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40
分钟即可。
特点：
补中益气。
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