名称：
黑芝麻玉米肠饭团
主料：
大米200克，玉米肠100克，熟花生米10克，青椒40克，胡萝卜40克，熟芝麻若干，饭团容器一个。
制作：
1、大米洗净，锅内加入适量的水，置大火上烧开，转中火煮，不断翻动，直到锅内没有水为止加盖，转微火闷至15分钟，开盖晾凉或用风扇吹凉。
2、青椒、胡萝卜、玉米肠切小粒。
3、准备好炒好的黑芝麻和花生碎，加入在拌好的米饭里。
4、倒入青椒、胡萝卜和玉米肠粒，搅拌均匀。
5、用小勺子把米饭挤压在容器里，用力压平，倒出即可。
特点：
色彩鲜艳，含有丰富的蛋白质。